Cara Membuat Es Krim Lapis Coklat

Tuesday, June 25th, 2013 - Es Krim Lapis Coklat

Cara Membuat Es Krim Lapis Coklat yang Mantab

Es krim mendengar namanya saja pasti anda sudah tergoda bukan? Rasanya yang manis dan lembut membuat para pecinta es krim menyukainya. Apalagi jika es krim tersebut berlapis coklat pasti sangat lezat dan enak. Nah apakah anda penasaran ingin mencoba membuat es krim lapis coklat ini? Berikut ini akan kami berikan resepnya untuk Anda.  

Bahan untuk Pembuatan Es Krim Lapis Coklat

Beberapa bahan untuk Pembuatan Es Krim Lapis Coklat yang Mantab antara lain :

  • 500 ml susu segar/evaporated milk
  • 250 ml cream (tersedia di swalayan)
  • 200 ml susu kental manis cokelat
  • 150 gram gula pasir
  • 5 butir kuning telur, kocok sampai lembut
  • 90 gram cokelat bubuk
  • 1 sdt garam halus

Cara Membuat Es Krim Lapis Coklat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Es Krim Lapis Coklat :

  1. Masak susu segar, cream, susu kental cokelat, dan gula di atas api sedang sampai mendidih.
  2. Larutkan cokelat bubuk dengan adonan susu panas secukupnya.
  3. Kocok kuning telur sampai lembut, masukkan susu panas ke dalam kocokan telur sambil terus dikocok. Masukkan larutan cokelat dan garam, setelah tercampur rata, dinginkan sampai dingin betul lalu tuang dalam mangkuk, bekukan dalam freezer selama 2-3 jam. Setelah sebagian membeku, keluarkan dan kocok dengan mixer sampai halus, lalu masukkan lagi dalam freezer sampai beku seluruhnya. Lakukan proses pengocokan dan pembekuan ini sampai 2 ­ 3 kali.
  4. Hidangkan dengan bolu gulung dan siram dengan selai strawberry/sirup.

Es Krim Lapis Coklat

Demikian panduan Cara Membuat Es Krim Lapis Coklat yang sangat enak dan  mudah dicoba. Terima kasih atas perhatiannya, dan Selamat Mencoba.

Oya..  Apabila Anda membutuhkan Mesin Pembuat Es Krim, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Es Krim Lapis Coklat | maksindo | 4.5