Cara Membuat Es Krim Lembut

Thursday, June 20th, 2013 - Es Krim Lembut

Cara Membuat Es Krim Lembut yang Nikmat

Anda ingin membuat es krim sendiri di rumah yang lembut, untuk anda berikan kepada keluarga di rumah. Nah berikut ini adalah salah satu resep Es Krim Lembut yang mungkin bisa anda coba, yang pastinya keluarga anda senang karena itu adalah buatan anda sendiri. Nah silahkan disimak.

Bahan untuk Pembuatan Es Krim Lembut

Beberapa bahan untuk Pembuatan Es Krim Lembut yang Nikmat antara lain :

  • Susu cair 1000 ml
  • Gula pasir 200 gram
  • Tepung maizena 15 gram
  • Kuning telur 4 butir
  • Vanili 1 sdt
  • Susu kental manis cokelat ( pelengkap )

Cara Membuat Es Krim Lembut

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Es Krim Lembut :

  1. Panaskan susu cair dengan gula sampai mendidih sambil diaduk.
  2. Ambil beberapa sendok dan campurkan dengan tepung maizena dan kocokan telur supaya tidak matang saat dicampur dengan susu panas.
  3. Masukkan campuran tepung maizena ke dalam susu, aduk sampai sedikit kental dan matang. Angkat.
  4. Tambahkan vanili lalu aduk sampai rata. Saring adonan es krim sederhana dengan saringan tipis, masukkan ke dalam wadah alumunium supaya mudah beku.
  5. Masukkan campuran kuning telur ke dalam adonan susu ice cream vanilla, sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  6. Dinginkan adonan es cream, simpan dalam freezer,  jika pada permukaan atas mulai beku, kocok dengan mixer agar hasil es krim lebih lembut. Lakukan 2 sampai 3 kali sampai menjadi pasta pekat baru dibekukan.

Es Krim Lembut

Demikian panduan Cara Membuat Es Krim Lembut yang sangat enak dan  mudah dicoba. Terima kasih atas perhatiannya, dan Selamat Mencoba.

Oya..  Jika Anda membutuhkan Mesin Es Krim Goreng, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau mengunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Es Krim Lembut | maksindo | 4.5