Cara Membuat Es Krim Susu Kedelai

Wednesday, June 26th, 2013 - Es Krim Susu Kedelai

Cara Membuat Es Krim Susu Kedelai yang Lembut

Kedelai selain dibuat untuk tempe, atau pun susu kedelai anda juga bisa membuat es krim dari susu kedelai. Caranya pun sangat mudah, sehingga anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain enak, makanan ini juga sangat baik untuk si kecil, karena anak kecil pasti suka dengan es krim.Kedelai adalah  makanan yang banyak kandungan nutrisinya sebagai sumber protein, lemak, vitamin, mineral juga merupakan serat yang paling baik. Tak hanya itu, susunan asam amino pada kedelai lebih lengkap dan seimbang dibanding kacang lainnya. Nah berikut ini akan kami berikan resep Es krim kedelai, berikut resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Es Krim Susu Kedelai

Beberapa bahan untuk Pembuatan Es Krim Susu Kedelai yang Lembut antara lain :

  • 750 ml susu kedelai
  • 175 gram gula pasir
  • 30 gram cokelat bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan maizena, dilarutkan dengan 1 sendok makan susu kedelai
  • 3 kuning telur
  • 100 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong

Cara Membuat Es Krim Susu Kedelai

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Es Krim Susu Kedelai :

  1. Rebus susu, gula, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.Tambahkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai kental.
  2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur, aduk rata.
  3. Tuang lagi dalam rebusan susu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup lagi.
  4. Tambahkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Angkat dan biarkan dingin.
  5. Bekukan di freezer. Kocok 15 menit sampai lembut. Masukkan freezer lagi. Lakukan 3 kali pengocokan supaya lembut.

Es Krim Susu Kedelai

Demikian panduan Cara Membuat Es Krim Susu Kedelai yang sangat enak dan  mudah dicoba. Terima kasih atas perhatiannya, dan Selamat Mencoba.

Jika Anda membutuhkan Mesin Pembuat Es Krim, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Es Krim Susu Kedelai | maksindo | 4.5