Cara Membuat Es Krim Tanpa Alat

Monday, June 24th, 2013 - Es Krim Tanpa Alat

Cara Membuat Es Krim Tanpa Alat yang Yummy

Ingin membuat es krim sendiri namun tidak mempunyai alat untuk membuatnya? Nah jangan khawatir kita masih bisa loh membuat es krim tanpa alat, caranya pun sangat mudah dan praktis. Rasanya pun tidak kalah dengan cara pembuatan dengan alat, lembut dan enak. Apakah anda ingin mencoba membuatnya. Berikut ini resep Es krim tanpa alat yang mungkin bisa membantu anda. Silahkan disimak.

Bahan untuk Pembuatan Es Krim Tanpa Alat

Beberapa bahan untuk Pembuatan Es Krim Tanpa Alat yang Yummy antara lain :

  • 9 ons Vanilla Sugar atau gula biasa
  • 8 kuning telur
  • 3 cangkir susu segar atau krim kocok
  • 2 sdt ekstrak vanili
  • 1 cangkir krim kental

Cara Membuat Es Krim Tanpa Alat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Es Krim Tanpa Alat :

  1. Kocok kuning telur sampai berubah warna menjadi lebih terang dan creamy.
  2. Masukkan gula sedikit demi sedikit. Nah, setelah memasukkan  gula perlahan, sambil kocok terus.
    Sambil diaduk, masak di api kecil, dan jangan sampai mendidih.
  3. Kemudian , masukkan susu segar  yang udah dimasak tadi ke kocokan telur dan gula perlahan-lahan sambil diaduk agar suhu telur naik perlahan.
  4. Setelah selesai, masak lagi pake api kecil semuanya sampai suhu 170 derajad Fahrenheit.
    Setelah selesai, angkat dari kompor, tunggu agak dingin, masukkan essence atau vanilla extract, dan tunggu sampe dingin.
  5. Taruh mixture dalam wadah tertutup, lalu masukkan ke dalam kulkas (jangan di freezer!) dan tunggu paling nggak 4 jam, atau suhunya udah sekitar 40 derajad Fahrenheit.
  6. Setelah proses aging atau chilling process, barulah masukkan ke dalam wadah stainless atau logam yang aman untuk makanan.

Es Krim Tanpa Alat

Demikian panduan Cara Membuat Es Krim Tanpa Alat yang sangat enak dan  mudah dicoba. Terima kasih atas perhatiannya, dan Selamat Mencoba.

Oya..  Jika Anda membutuhkan Mesin Es Krim Goreng, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau mengunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Es Krim Tanpa Alat | maksindo | 4.5